生巧乳酪

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品好乳酪蛋糕選用有百年歷史的日本小山園若竹抹茶,尾韻有著獨特回甘清新香氣,乳酪層選用北海道四葉乳酪結合草莓果泥,滿布在乳酪層裡的大湖草莓果乾,微酸的刺激,更是讓口感充滿驚喜,一口口越吃越順口,綻放一抹⋯
NT$880
師傅將北海道LUXE乳酪融合Espresso濃縮咖啡液,LUXE乳酪的奶甜香帶有絲絲咖啡氣息,並混入香濃夏威夷果仁碎,外層則由75%CACAO BARRY可可巴芮生巧克力完整包覆,混入鮮奶油的75%生⋯
NT$880
不管你愛不愛吃巧克力,品味CACAO BARRY生巧克力重乳酪蛋糕,絕對讓你瞇起雙眼,下巴微抬15度,讚嘆這迷人滋味。
NT$800
日本小山園若竹抹茶與北海道十勝四葉乳酪,皆是風味強烈的緻品,在唇舌味蕾間極具存在感,嫩竹子色抹茶層,100%純粹使用小山園若竹抹茶,無添加其他抹茶粉混淆氣味,重磅使用,只為單純品味若竹抹茶獨有的清新淡⋯
NT$800
選用75%CACAO BARRY黑巧克力中和了香蕉與北海道LUXE乳酪,並用足七天時間,浸浴在溫潤的貝禮斯奶酒裡,濃醇可可奶味及溫和酒香涓滴入味,錯位的搭配,瞬間將香蕉巧克力提升為大人味的乳酪蛋糕。
NT$880
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