國民甜點「布丁」 不同種類口感大不同!
「布丁」是大家都愛吃的國民甜點
對布丁的印象應該都是QQ軟軟
很有彈性,會ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的樣子
但是其實布丁的種類有很多喔
今天介紹的是硬布丁、絹布丁、柔滑布丁~
這三種口感都大不相同
一起來看看吧!
硬布丁
布丁體比較硬,口感厚實,吃起來很像是果凍的口感!
是需要稍微咀嚼的,比較扎實一點~
而且「硬布丁」還是今年 2020 日本最新人氣王甜點呢!
如果說去年颳起的是珍珠奶茶風潮,那今年就是「硬布丁」了~
絹布丁
口感軟綿細緻,又很濃厚,有別於一般傳統Q彈的布丁,質地比較綿密
網路上也有人稱它是【濃郁大人系布丁】!
如果你已經吃膩了軟Q型的布丁,不妨來嘗試看看這種日式絹布丁哦~
柔滑布丁
口感比較像奶酪,也很滑順,沒有那麼扎實厚重
其實跟絹布丁比起來有點相似,但是絹布丁再更凝固一點,沒有這麼濃厚
不喜歡這麼厚重感的就可以選擇柔滑布丁哦~
大家有吃過我們的布丁嗎?
不知道大家有沒有發現
有時候門市會出沒少量的布丁
品好的布丁就是屬於【濃郁系】的絹布丁!
質地比較綿密,跟Q彈布丁做出區隔~
上面還有加上一點一點的馬達加斯加香草莢!
讓香氣更濃郁~

你們喜歡哪一種呢?