【人物特寫/雪莉】從辦公室到外場 轉換的過程與心境

手裡拿著餡料，專注的製作餐點，她就是品好還只有楠梓小門市時就來到這裡的雪莉編，大部分品好的老客人對她應該都不陌生，喜歡與客人聊天的雪莉，隨著櫃位越來越多，在一個因緣際會下，離開辦公室的工作環境，到處去各縣市快閃支援，也參與了品好無數的里程碑。

在櫃位上的生活時而忙碌時而空閒，面對人潮較少的時候，轉換個心境，變得更加坦然面對。

『我曾經站過一整天只有600塊業績的時候，不過換個想法，不忙的時候我有更多的時間可以跟客人互動、相處，可以把每位客人都照顧得很好，跟他們聊天，也是我喜歡做的事。』

待人親切、常把客人當作朋友的雪莉，也因為這樣累積了不少喜愛她的客人，就算是到了其他縣市快閃，還是有些老顧客一眼就認出她，甚至把她當作朋友一樣對待，也讓雪莉感到很窩心。

『被客人認出自己的時候，我覺得很有成就感，帶給我很大的動力，同時也讓我覺得自己的努力好像得到了小小的回饋。』

從辦公室轉移到外場，以前面對著電腦螢幕與客人互動，現在直接與顧客面對面相處，除了多了一份溫度，處理事情的態度也變得更思慮周全，現在隨著品好越來越多櫃點，要做的不只是把手邊的事情處理好，還要把品好的精神傳承下去。

『現在多了許多新人，壓力也變比較大，自己好像要成為一個榜樣，處理事情也要變得更加謹慎。』

現在的身份不僅是快閃櫃的店長，是小編，同時也是部門之間的橋樑，偶爾還是會出現在網路上回覆留言，與客人聊天寒喧，面對未來，希望遇到任務能夠處理的更全面，帶著品好的精神繼續闖下去！