品好部落格

乳酪蛋糕、乳酪泡芙、蛋糕捲如何保存？保存期限？
Sophia | 2020-08-12
品好的乳酪泡芙、乳酪蛋糕、蛋糕捲  如何保存？保存期限為何？ &nb⋯
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日本乳酪在台灣真的好稀有！公開品好去年總用量！
Sophia | 2021-01-07
大家都知道我們的乳酪蛋糕是用日本乳酪，除了是主廚喜好的風味及化口性之外，也因為市⋯
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百貨進櫃忙什麼？凌晨四點還沒睡?隔天繼續拼早班！
Sophia | 2020-12-04
禮拜一早上到高雄辦公室就接獲到一個神秘任務，就是一起跟著公司貨車去北部的櫃位送貨⋯
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生乳捲？蛋糕捲？「生乳」的定義是什麼呢？
Sophia | 2020-12-04
『生乳捲』其實是瑞士捲變化而來的，傳統的瑞士捲裡面會鋪上一層鮮奶油，經由日本的改⋯
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超抹！品好抹茶乳酪蛋糕系列，不敢吃抹茶的也可以接受！
Sophia | 2020-10-06
今天要來介紹這本店兩款熱門的抹茶乳酪蛋糕！ 就是抹茶生巧乳酪蛋糕以及抹茶草莓生⋯
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品好的泡芙為什麼這麼酥脆?怎麼辦到的？
Sophia | 2020-09-25
吃過我們泡芙就知道，我們的泡芙超～酥～脆，每次客人都在問，為什麼你們家的⋯
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