乳酪泡芙咬下去後,應該會是什麼樣子?

『品好乳酪泡芙』咬下去後,應該會是什麼樣子?
    
「酥脆的外殼,滑順的內餡」,簡單的兩句話帶過,才不夠讓你們知道是什麼樣子呢!
想到第一次吃品好泡芙時,咬下第一口就先被脆到不行的口感嚇到,接著酥菠蘿香氣跟芋頭餡交錯充斥在嘴裡,我還記得。(沒錯,雪莉編是芋頭愛好者
    
酥脆的外殼有多酥脆,講具體些,大概跟餅乾一樣,因為師傅將泡芙外殼烤的很乾,所以殼會脆到我們每次在快閃櫃位補給泡芙殼時,都必須使最小的力小心翼翼的補給。(學不乖的粗魯雪莉編捏爆了不知道幾顆)
  
再來滑順的內餡,似乎因為產品照飽滿紮實的很像冰淇淋,所以讓大家誤會了蠻多次,其實是添加乳酪的關係,所以卡士達內餡會比市售泡芙來的濃郁飽足,不會有水水的口感,尾韻也能嚐到奶香味,所以茶類口味吃起來才會像奶茶。
    
不知道曾經來櫃位上的你們有沒有發現,每一顆泡芙我們都一定會經過秤重擠餡,都是為了確保大家都可以吃到份量充足的泡芙,但我們也觀察到了,一直以來販售的巨無霸泡芙,對比較小鳥胃,或是想簡單來個飯後甜點的民眾來說有些負擔,因此最近我們開始選擇讓大家可以挑選泡芙大小,您可以來個餡多的巨無霸吃個大滿足,過癮!也可以簡單來個餡較少的輕巧版淺嚐開心,舒服! (愛吃的雪莉還是二話不說來個巨無霸)
  
覺得可以透過大家給我們的意見去做調整討論,有種大家一起參與著我們開發的感覺畢竟可以收集更多不一樣的想法是很難得的,無論是好評負評,願意給我們回饋的都值得感謝。真的。真的。 (這也是雪莉特愛客服的原因)
  
最後順道預告一下,因應粉絲要求,明天師傅要久違的上直播與大家見面啦 有什麼問題想問問師傅的,明晚八點我們品好直播見囉❤️ 
  
#品好乳酪
#乳酪泡芙
#巨無霸輕巧版你喜歡哪種

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