2023必吃甜點 日本排隊甜點來台『方度乳酪』紅什麼?銷魂心軟軟包餡乳酪 這裡買得到!
日本超夯紅到台灣的方度乳酪,在日本是非常熱門的伴手禮!單憑字面上不曉得『方度』是什麼一款蛋糕,方度就是法文的「Fondue」有融化、起司牛奶火鍋的意思,日本叫做『チーズフォンデュケーキ』,而台灣翻譯取名『方度乳酪』,切開側面軟嫩的口感,還有濃郁的奶香味,就像起司火鍋一樣。
東京車站必買伴手禮『方度乳酪』 小份量惹人喜愛
在東京車站幾乎人手一盒買來送人,份量精緻小小一顆,簡單易食,很快就可以完食一顆,送人時也不怕對方感到負擔,同時精緻小巧方便提走送人,價格也平易近人,抓準現在精緻小份量的趨勢,當作午茶小點、飯後甜點份量都抓得剛剛好
銷魂包餡乳酪 爆漿軟嫩口感是關鍵
裡面包裹著馬茲卡彭乳酪以及北海道四葉乳酪當作蛋糕內餡,製作完後將成品冷藏,此時口感冰涼軟嫩,奶香味非常濃郁,尾韻帶點北海道四葉乳酪的清爽酸甜,外皮柔軟的跟舒芙蕾一樣,非常銷魂!同時也有別於市面上的乳酪蛋糕,以包餡乳酪作為最大亮點
方度乳酪變出新花樣 『心軟軟小乳酪』
品好乳酪將方度乳酪改良,除了原本經典奶香濃郁的原味之外,更是將內餡打造成雙餡口味,保留了清爽酸甜的四葉乳酪,加入了自製草莓果醬,變成雙層風味,層次感加倍不無聊,更是特別設定了心軟冰涼柔軟口感,讓客人一收到立即食用就是心軟軟狀態,銷魂軟嫩口感在嘴裡爆發,最恰好的口感就在冷藏時的冰涼軟嫩狀態,讓人一口接著一口,不知不覺完食一顆,也因為份量不大,也不會有膩感!
包餡心軟軟小乳酪 這裡買⬇️
奶香濃郁經典原味
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