品好常見問題Q&A

北海道『四葉乳酪』與『LUXE乳酪』風味比較!品好乳酪蛋糕口味分別用哪一種?
這兩支乳酪是品好乳酪製作甜點時主要的原料來源,無論是製作乳酪蛋糕或是泡芙都會⋯
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品好泡芙可以放冷凍嗎?乳酪蛋糕可以放冷藏嗎?
每次客人來問我們泡芙怎麼保存,小編都會回答:泡芙建議當下食用最酥脆,如果吃不完可⋯
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麻麻蛋糕到底是蝦米?麻糬?取名由來大公開!
自從麻麻蛋糕上市之後,收到許多私訊跟電話詢問: 『請問什麼是麻麻蛋糕?』 『麻⋯
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品好茶類泡芙比一比!抹茶、焙茶、紅玉紅茶、鐵觀音、玄米
我們泡芙口味種類很多,光是茶口味系列就有五種口味,分別是丸久小山園抹茶、⋯
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CACAO BARRY 生巧 VS 75%摩卡生巧!這兩款差在哪?
這個問題許多客人都有同樣的疑問,常常不知道要選哪一種,也會詢問這之間到底有什麼差⋯
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生乳捲?蛋糕捲?「生乳」的定義是什麼呢?
『生乳捲』其實是瑞士捲變化而來的,傳統的瑞士捲裡面會鋪上一層鮮奶油,經由日本的改⋯
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